Fliptown es un juego de voltear y escribir en el que intentas ganar estrellas explorando un pueblo del Oeste salvaje. El juego utiliza una baraja de póker estándar para impulsar un estilo de juego de mundo abierto, junto con tableros de pizarra blanca seca que sirven como mapa de cada jugador.

Cada turno, voltea tres cartas, asignando una carta para representar tu palo, una carta para representar tu valor, y una carta para representar tu carta de póker. El palo dicta cuál de las cuatro regiones activas tienes, el valor dicta cuál sitio dentro de esa región logras rodear, y la carta de póker va hacia una mano de póker de cinco cartas que se resuelve al final de cada ronda. Cada una de las cuatro regiones —Sendero, Tierras Malas, Mina y Pueblo— ofrece un acertijo diferente para dominar, mientras que cada sitio dentro de una región proporciona una recompensa única como dinero, oro, artículos útiles como armas, caballos y herramientas, o acciones de bonificación para crear combinaciones poderosas.

Para juego en solitario, puedes jugar para lograr una puntuación alta o competir contra uno de cuatro oponentes "cowbot" robóticos, cada uno con su propia motivación.

Para juego multijugador, los jugadores usan "cartas comunitarias" en el centro del juego, con los jugadores resolviendo cada turno simultáneamente. Además, las cartas de recompensa añaden objetivos competitivos por los cuales los jugadores están compitiendo para lograr.

Además del juego estándar, puedes jugar como uno de 14 personajes del Oeste salvaje. Cada personaje tiene un conjunto único de recursos iniciales y una habilidad especial única.

—descripción del diseñador